Un vino blanco complejo. En nariz presenta notas de frutas tropicales como mango fresco y piña madura, junto con las notas de roble que nos dan aromas especiados, de vainilla y de miel. En boca es fresco, con un cuerpo medio interesante pero muy equilibrado.
- Lugar de elaboración: Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
- 100% Chardonnay
- Crianza: Envejece en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
- Altura (S.N.M.) 970
- Elaboración: La fermentación y crianza se realiza en tanques de acero inoxidable de 5000 litros con levaduras seleccionadas y con una maceración en frio durante 3 días. Dicha fermentación llega a un total de 25 días a temperaturas de 17°C. Posteriormente se producen movimientos de borras finas durante 3 meses para lograr untuosidad, volumen y textura en boca.
- País: Argentina
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
