PIMIENTA BLANCA EN GRANO
Es el fruto de la planta “Piper Nigrum”, el mismo de la pimienta negra, cosechado cuando está totalmente maduro. Es un poco menos picante y aromática que la pimienta negra, y es utilizada porque realza el sabor de la comida sin cambiar su color, como sí lo hace la negra. Ideal en salsas como la bechamel, masas para pastas, pescados, carnes blancas, purés y en algunos dulces.
Todas nuestras Especias, Hierbas Aromáticas y Deshidratados son de primera calidad, genuinos y esmeradamente producidos, procesados y elaborados. Las unidades de molienda y cernido están construidas 100% en acero inoxidable y cuentan con trampas magnéticas para la detección de elementos metálicos que pudieran encontrarse en producto. Nuestro establecimiento es Libre de Gluten y los productos son todos certificados Kosher y cuentan con ficha técnica.
