DISCO DE HIERRO CON TAPA Y PATAS
Variantes:
- Disco de 36cm con tapa y patas.
- Disco de 48cm con tapa y patas.
Materialidad:
Lo mejor de cocinar al disco? La superficie de cocción alcanza una gran temperatura, y la conserva en el tiempo.
Especial para hacer paella, pollo al disco, bondiola a la cerveza, guiso y todas las comidas que quiera.
Se estima que tiene capacidad para 15 personas, por supuesto varía según que se cocine.
Incluye la tapa, ideal para cocciones con reducción como arroces o chorizo a la pomarola.
Las patas del disco son desmontables para poder utilizarlo tanto para cocinar a leña como para cocina a gas o en el FOGONERO.
Acabado:
